ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನಾರಿನಂಶ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಲವಣಗಳಿವೆ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಹಾರಕ ( Kodo Millet) ಅಥವಾ ಆರ್ಕವನ್ನು…

ಬೇಸಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಮೈಸೂರಿನ ಕೆಲವು ರಸ್ತೆಗಳಲ್ಲಿ ‘ಬೇಲದ ಹಣ್ಣು’ ಗಳನ್ನು ತಳ್ಳುಗಾಡಿಯಲ್ಲಿರಿಸಿ ಮಾರುವ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಕಾಣಲು ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು-ಕಂದು…